A Confraria dos Gastrónomos do Minho - Cerimónia de Entronização

"A Confraria dos Gastrónomos do Minho promoveu, no passado dia 21 de março, em Vila Nova de Anha, um dos momentos mais solenes e simbólicos da sua atividade: a sua Cerimónia de Entronização.
Mais do que um ritual, trata-se de um ato de continuidade e compromisso. A entrada de novos confrades traduz a renovação de uma missão assente na valorização das tradições, na preservação do património e na afirmação de uma identidade cultural que importa dignificar e transmitir."
Nesta sessão foram entronizados seis novos Confrades, com destaque para três Anhenses que se juntam a esta Confraria: Augusto de Oliveira Gonçalves, José Filipe Correia da Silva e Luís Filipe Machado Ferreira.
Num ambiente marcado pela formalidade e pelo simbolismo, cada momento da cerimónia reforçou o sentido de pertença e a responsabilidade de todos os que integram a Confraria. Foi, acima de tudo, um tempo de encontro, de reconhecimento e de celebração de valores que perduram.
A Junta de Freguesia de Vila Nova de Anha agradece à Confraria dos Gastrónomos do Minho a escolha da nossa Vila para a realização desta cerimónia, que trouxe até à nossa Terra Confrarias e Confrades de todo o país e da vizinha Galiza.
Agradecemos igualmente a disponibilidade e colaboração da Casa do Povo de Vila Nova de Anha, do Grupo de Danças e Cantares da Casa do Povo de Vila Nova de Anha, do Grupo de Bombos da Associação Desportiva e Cultural de Anha, da Quinta do Barroco, do Augusto Canário & Cândido Miranda, da Adega de São Tiago, do fotógrafo Fernando Carvalho, do Chef Paulo Ramos, do Severino Reis e da sua equipa, pela dedicação e apoio fundamentais para a realização deste evento.
???? Fernando Carvalho Photo